25 Dicembre 2015

Pranzo di Natale

al Castello di Casigliano

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Galantina di faraona della tradizione
con crema di patate alla salvia e funghi carboncelli
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Piccola parmigiana di Cardi nella sua salsa
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Tortellini fatti a mano in brodo di cappone aromatizzato al marsala
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Cannelloni della tradizione Umbra
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Confit d’anatra all’arancia e piccolo flan di spinaci
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Soufflé alla vaniglia con salsa Gianduia
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31 Dicembre 2015

Cenone di San Silvestro

al Castello di Casigliano
e al Moraiolo Eventi