La cucina espressa si caratterizza per i suoi piatti ricercati, che partendo da materie prime di assoluta freschezza e qualità sposano gusto ed estetica per dare vita ad un ampio assortimento di menu, sempre e comunque personalizzabili. La scelta, suggerita con discrezione affinché sia in armonia con la stagione e con l’avvenimento, viene condivisa e perfezionata con i clienti attraverso la degustazione del menu individuato.
